02.09.2007

schokoli - das rezept

(ca. 25 stück)
125 g butter
1 Pck. vanillinzucker
50 g puderzucker
125 g mondamin
40 g mehl
15 g kakao
etwa 25 ganze haselnüsse

fett mit zucker schaumig rühren. mondamin, mehl und kakao unterkneten. rollen von ca. 2 cm durchmesser formen, scheiben abschneiden. jede scheibe mit einer haselnuss belegen, den teig darüber ziehen und zu einer kugel formen. auf ein blech setzen, bei 180 c° etwa 10 min. backen. evtl. mit kuvertüre überziehen.

und hier das ergebnis (schokolis ohne kuvertüre):

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